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Dinkelvollkornbrot

Artikel-Nr.: 628

 

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Produktinformationen "Dinkelvollkornbrot"

Vollkornbrot ohne Weizen

Die Kraft des vollen Korns: Das in Kastenform gebackene Dinkelvollkornbrot besteht im Mehlanteil zu 85 % aus Dinkelvollkornmehl, der Urform des heutigen Weizens. Dinkel enthält einen besonders hohen Anteil an Mineralstoffen und Vitaminen und gibt den Broten einen aromatischen Geschmack und ein traditionelles, uriges Aussehen. Genießen sie unser Dinkelvollkornbrot zu jeder Tageszeit und mit jedem Belag – egal, ob süß oder herzhaft. Es eignet es sich gut für Menschen, die Weizen in ihren Lebenmitteln vermeiden möchten.

Wir empfehlen, das Dinkelvollkornbrot am besten im Brottopf oder einer Holzschublade, eingeschlagen in der Originalverpackung, aufzubewahren. Zum Einfrieren ist es ebenso gut geeignet.

 
  • Zutaten Getreideerzeugnis (82% DINKELVOLLKORNMEHL, 10%DINKELMEHL, 8% ROGGENVOLLKORNMEHL, DINKELSCHROT [zur Bestreuung]), Wasser, SESAM, SOJASCHROT, Speisesalz, Hefe, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Dextrose, SÜßMOLKENPULVER, WEIZENQUELLMEHL, pflanzliches Öl (Raps), Aroma, Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis) --- Zusatzstoffe: --- Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE, SOJA UND SOJAERZEUGNISSE, SESAMSAMEN UND SESAMSAMENERZEUGNISSE, MILCH UND MILCHERZEUGNISSE, Nährwerte pro 100g: kJ: 1000 kcal: 239 Eiweiß (g): 9,8 Kohlenhydrate (g): 36,9 Fett (g): 5,0 Broteinheiten in 100g: 3,1 1 BE: 32,5 g

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