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Frankenkorn

Artikel-Nr.: 700

 

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Produktinformationen "Frankenkorn"

Dinkel-Vollkorn-Brot mit Sonnenblumenkernen

Für die bewusste Vollkornernährung: Unser in Kastenform gebackenes Frankenkorn besteht aus 95 % Dinkelvollkornmehl im Mehlanteil. Dinkel ist die Urform des heutigen Weizens. Er enthält einen besonders hohen Anteil an Mineralstoffen und Vitaminen und gibt den Broten einen aromatischen Geschmack und ein traditionelles, uriges Aussehen. Die enthaltenen Sonnenblumenkerne machen dieses Brot zu einem kernigen Begleiter zu jeder Tageszeit und jedem Belag – egal, ob süß oder herzhaft.

Bewahren Sie das Frankenkorn am besten im Brottopf oder einer Holzschublade, eingeschlagen in der Originalverpackung, auf. Zum Einfrieren ist es ebenso gut geeignet.

 
  • Zutaten Wasser, Getreideerzeugnisse (92% DINKELVOLLKORNMEHL, 5% ROGGENVOLLKORNMEHL [aus Sauerteig], 3% WEIZENVOLLKORNMEHL), DINKELMALZFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Apfelessig, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Kartoffelflocken, Natursauerteig getrocknet (ROGGENVOLLKORNBROT, GERSTENMALZ), Fruchtsaftkonzentrat (Limette, Zitrone), Apfelballaststoff, Speisesalz, Zucker --- Zusatzstoffe: Verdickungsmittel Guarkernmehl --- Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE --- Nährwerte pro 100g: kJ: 1097 kcal: 262 Eiweiß (g): 9,6 Kohlenhydrate (g): 33,7 Fett (g): 9,0 Broteinheiten in 100g: 2,8 1 BE: 35,6 g

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